いすみ市のイセエビの水揚げ高は全国でもトップクラスを誇ります。
いすみ市沖に広がる「器械根」と呼ばれる広大な磯根は、親潮と黒潮が交わる日本でも有数の好漁場。
そこで育まれた「器械根イセエビ」は、身が締まり、味が濃厚で市場でも評価が非常に高い逸品です。
味良し！艶良し！大きさ良し！とまさに３拍子揃った高品質なイセエビを「いすみイセエビまつり」でご堪能下さい！